Зелёный чай

mini

Чай, привычный с детства напиток. Сейчас многие пытаются идти в ногу с модой и пьют зелёный. Не вкусно, не привычно. А начинать надо с магазина. В различных универсальных магазинах существуют чайные отделы. Но как выбрать хороший чай?

Предпочтительно выбрать без добавок. Так как ароматические добавки часто присутствуют в чае, для того, что бы скрыть его плохое качество. Приглядитесь к упаковке. Если около названия есть цифра «1» смело берите такой чай. Единица рядом с названием обещает содержание в составе «типсы» почка, первый, ещё нераскрывшейся листок. Что гарантирует аромат и бодрое состояние.

Но лучше всего найти специализированный магазин. Практически в каждом торговом комплексе существует такой отдел. Выбор чая там серьёзно отличается от супермаркетов.

На полочках расставлены обычно прозрачные банки. Для первого раза лучше попробовать зелёный или белый чай. По виду сразу можно отобрать. Это либо скрученные шарики с белыми прожилками из «флешей» (почка и два первых листочка). Либо одни «типсы» (почки, нераскрывшиеся первые листочки) Попросить продавца открыть баночку. Запах описать трудно. Но я бы назвал его смородино-сосновый. Как будто смешали смородиновый лист с сосновой хвоёй. Если улавливаете что-то похожее, значит чай свежий, этого года. Можно приобрести по тридцать грамм одного и другого. Из понравившихся. Обычно цена такого чая от 3 до 6 руб. за 1 грамм. То есть в 500 рублей легко уложиться.

Заваривать. Что бы почувствовать весь спектр вкуса, послевкусия, действие чая. С утра, ни в коем случае не курить. Можно легко позавтракать. Обязательно приготовить два заварных чайника. Ополоснуть кипятком. Засыпать в расчёте на одного человека чайную ложку скрученного чая, либо две-три рассыпного, 3-5 грамм. Залить кипятком. Воду лучше не доводить до сильного кипения, снять до того как сильно забурлит. Залить в расчете 100-150 миллилитров на 3-5грамм заварки. Три минуты и переливаем из одного чайника во второй. Из этого будем пить чай, разливая маленькими порциями, на три-четыре глотка. Можно использовать маленькие кофейные чашечки. В тот чайник, где остались листочки, снова наливаем кипятка. Он будет завариваться, пока пьём из второго чайника. Заливать можно до пяти раз и больше, пока есть вкус. Чай отдаёт свои бодрящие вещества в первые две-три минуты. Последующие заварки отдают нам полезные вещества, которые в огромном количестве содержаться в зелёном чае.

Три-четыре раза в день, уделив чаепитию по полчаса времени. Будем чувствовать себя бодро, и никогда не беспокоится о лишнем весе…

Смотрите также

Нет комментариев.

Оставить комментарий

Я не робот