Многие хотят похудеть. При этом причины могут быть самыми разными: смена образа жизни, а, может, любимый наряд перестал сходиться. Первое, с чего надо начать, – это отказаться от сладкого. Некоторые врачи утверждают, что лучше использовать заменители сахара, ведь сахар в чистом виде – медленная смерть. Так, что же выбрать?
Заменители сахара бывают искусственными и натуральными. Они встречаются в продуктах или в форме порошка, таблетки или жидкости. Сейчас все это можно купить в любом магазине. Низкокалорийные воды, кондитерские изделия, соки имеют огромную популярность. Но бывает так, что нужно сделать для себя выбор в пользу того или иного продукта.
Стоит знать, что некоторые виды заменителя сахара запрещены при использовании в промышленном деле или продаже населению, но и разрешенные несут в себе скрытую угрозу. Известный цикламат, или Е 952, широко распространен в напитках, но, к сожалению, этикетки не упоминают о том, что беременным женщинам запрещено его употреблять. Сахарин, или Е 954, наш организм не принимает, выводя его с мочой; его требуется в 300 раз меньше, чем обычного сахара. Знаменитый аспартам, или Е 951, нельзя подвергать нагреву свыше 30 градусов, а мы знаем, что температура нашего тела намного выше. Он не используется с горячим чаем или кофе, а также с готовыми блюдами. Аспартам способен вызвать депрессию, бессонницу, аллергию, чувство голода и жажды. Человек будет все больше хотеть пить и есть, а эффекта насыщения получать не будет. Учтите, что, если Вы увидите надпись на этикетке продукта, что в нем содержится фениланин, то знайте – добавлялся аспартам. Кроме всего перечисленного, аспартам может вызвать злость и маниакальную депрессию.
К наиболее популярным натуральным сахарозаменителям относится фруктоза, но она при употреблении в большом количестве не лучшим образом воздействует на память. Это было доказано учеными университета Джорджии. Сорбит, или Е 420, способствует расстройству желудочно-кишечного тракта. Жевательная резинка, содержащая сорбит, может спровоцировать вздутие живота и образование газов. Ксилит, или Е 967, несет в себе желчегонные функции, поэтому его нельзя употреблять более чем 40 гр. в сутки, а он считается самым безвредным заменителем сахара. Стевиозид, или Е 960, поможет при ожирении, гипертонии и диабете. Но самый лучший сахарозаменитель – это пчелиный мед.
