Истина в вине

mini

«In vino veritas!!!» – гласит народная мудрость, и к этой фразе больше нечего добавить. Много сотен лет поэты воспевали о достоинствах вина, а философы отдавали дань уважения вину, как напитку крайне необходимому.

Виноделие существует столько, сколько существует само человечество. И сейчас оно занимает одно из ключевых мест в современной индустрии. Немало книг, статей, журналов, справочников, сайтов посвящено вину, в самой Библии вино упоминается 450 раз. Есть даже целая наука о вине под названием “энология”.

Виноград выращивают на всех континентах, кроме Антарктиды. Точное количество сортов винограда назвать достаточно сложно, но их не менее 5000! А вин и того больше. Искушенные любители вина отлично ориентируются в этом изобилии. Но даже им за всю жизнь не удастся узнать и попробовать абсолютно всё.

В свою очередь, с удовольствием помочь сориентироваться в разнообразии вин, держать в курсе “винных” новинок, ответить на любые вопросы, дать полезный совет и учесть все пожелания могут специалисты, которых называют сомелье. Эти люди обязательно имеют диплом профессиональной школы сомелье, где учат беспристрастно относиться к напиткам, ведь у всех разные вкусы.

В XIX веке вино было наилучшим средством для профилактики холеры, а к 1840 году насчитывалось уже 164 наименования целебных вин. А всё потому, что в самом вине имеется большое количество полезных веществ – витамины, кальций, цинк, калий, минеральные и дубильные вещества, фруктовые сахара и полифенолы. Список положительных качеств вина можно продолжать долго и разумное употребление “внутрь” виноградного и натурального вина самым положительным образом сказывается на здоровье.

Удивительная культура винопития включает в себя искусную подачу и правильную дегустацию напитка, ведь только при определённых условиях вино раскроет свой таинственный аромат и притягательный вкус.

Жизнь дана одна, так почему же не побаловать себя по-королевски или не приучиться к благородству аристократов. Пить хорошее вино – значит быть частичкой высшего общества и в полном объеме осознавать, что истина кроется действительно в вине.

Смотрите также

Нет комментариев.

Оставить комментарий

Я не робот